ARCHIEF 02/2002

VORIGE NUMMERS

IN HET FEBRUARI NUMMER (02/2002) van EKOLAND:

LANDBOUW

Varkenssector kiest voor aanscherping normen
Albert Heijn wil binnen 3 jaar naar 15 procent biologisch varkensvlees. Supermarktketen PLUS mikt op 10 procent. 'De kilo's komen er aan', meldt Maurits Steverink, ketenmanager biologisch varkensvlees.

Bedrijf in beeld: 'Er is geen weg terug'
Portret van Varkenshouder Henk Hulter in het Overijsselse Den Velde.

Jonge boeren zoeken perspectief
interview met NAJK-voorzitter Jehan Bouma.

Positie biofruitteelt toe aan verbetering
De situatie in de Nederlandse fruitteelt is slecht en vrijwel geen teler waagt de stap naar biologische teelt.

Omschakeling vraagt om zekerheid
Alleen een geforceerde doorbraak kan de biologische fruitteelt toekomst geven.

Een boomgaard op het erf
Wat is er mooier dan een boomgaard in bloei?

Wageningen start met Bioproductmanagement
Onder de naam Bioproductmanagement start in september de nieuwe academische opleiding van Wageningen Universiteit en Researchcentrum.

Aardappelteelt: kwaliteitsproblemen voorkomen
Het afgelopen jaar werd gekenmerkt door kwaliteitsproblemen. Hoe deze dit jaar te voorkomen?

ONDERZOEK

Biologische zaaiuien: de beste rassen
De eerste veldresultaten van het rassenonderzoek zaaiuien.

HANDEL/AFZET

Dick Onrust: 'Echte klapper moet nog komen'
Task force Marktontwikkeling richt haar pijlen op stimulering consumentenvraag

C1000 wil inhaalslag maken
'Met gemiddeld honderd biologische producten in het assortiment, wil C1000 een inhaalslag maken voor wat betreft het EKO-aanbod' aldus de zegsman van Schuitema.

RUBRIEKEN